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該研究稱,火星定居點需要 5 種主要消耗性資源,包括能源、水、氧氣、建筑材料和食物。前 4 種資源在火星上可能非常豐富,例如太陽能,再加上核裂變反應(yīng)堆,可以幫未來的“火星人”提供能源;火星上的冰和水合礦物是水的來源;二氧化碳可以轉(zhuǎn)化為氧氣;最后,火星土壤可以很容易制成建筑材料磚。
但研究人員表示,火星上沒有天然食物,也沒有簡單的方法用其上的任何原料來制造食物。研究報告撰寫人、中佛羅里達大學(xué)的行星科學(xué)家基思·坎農(nóng)說:“食物可能是最難在火星上制造的東西,如果你想要自給自足,就不能全部依靠‘進口’。”
研究人員指出,飼養(yǎng)農(nóng)場動物以提供奶制品和肉類,短期內(nèi)無法在火星上現(xiàn)實,因為將它們運送到太空會面臨諸多挑戰(zhàn)。而且,大多數(shù)人并不想完全吃素。因此,他們建議建立昆蟲養(yǎng)殖場并在實驗室培育肉類。
他們解釋說,昆蟲非常適合“火星人”,因為單位體積的昆蟲就可以提供大量卡路里,蟋蟀是最有希望成為食用昆蟲的例子之一。
而對于那些不喜歡昆蟲的人來說,“細胞農(nóng)業(yè)”——即利用實驗室培養(yǎng)的細胞制作的食物或許可以成為他們的“盤中餐”。從藻類到肉類和魚類,再到無牛牛奶和無雞雞蛋,一切皆有可能實現(xiàn)。他們補充說,投資者投入大量資金完善這種技術(shù),已經(jīng)在兩年內(nèi)將一個人造肉漢堡的成本從 32.5 萬美元降至 11 美元。
研究人員強調(diào),為了養(yǎng)活“火星人”,未來的研究應(yīng)該把重點放在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、找出最有效和美味的昆蟲品種、提高人造肉的口感和質(zhì)地、改善農(nóng)作物使用的 LED 照明效率之上。
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